10 Maraqlı Faktlar About The history of chocolate and how it's made

Transcript:

Languages:

• Şokolad Cənubi Amerikada tapılan kakao lobya və 16-cı əsrdə İspaniya tədqiqatçıları tərəfindən Avropaya gətirilir.
• Əvvəlcə şokolad yalnız içki və dərman maddələri kimi istehlak olunur.
• Şokolad hazırlamaq prosesi freze kakao lobya, fermentasiya, qurutma, qovurma və üyüdülmə daxildir.
• Ağ şokolad əslində şokolad deyil, çünki yer kakao lobya ehtiva etmir.
• Şokolad tarixi, COCOA lobya valyuta və müqəddəs içkilər kimi istifadə edən Aztec və Maya mədəniyyəti ilə sıx bağlıdır.
• XIX əsrdə yeni texnologiya şokolad istehsalına geniş miqyasda, daha əlverişli edir.
• Şokolad əvvəlcə Avropaya yalnız zadəganlar tərəfindən ləzzət ala biləcək lüks bir içki kimi təqdim edildi.
• Şokolad bir Afrodiziak yeməyi hesab olunur, çünki bu, dopamin və serotonin hormonlarının istehsalını artıra biləcək fenyilichlamin birləşmələri var.
• Bu gün dünyanın ən böyük şokolad şirkəti, KitKat, Böhran və Saman BAR kimi məşhur markalar istehsal edən Nestledir.
• Şokolad istehlakı, Sevgililər və Pasxa kimi xüsusi günlərdə sürətlə artır.