10 Huvitavaid Fakte About The history of chocolate and how it's made

Transcript:

Languages:

• Šokolaad pärineb Lõuna -Ameerikas leitud kakaoubadest, mille tõid Euroopasse 16. sajandil Hispaania maadeavastajad.
• Algselt tarbitakse šokolaadi ainult joogi ja ravimina.
• Šokolaadi valmistamise protsess hõlmab kakaoubade jahvatamist, kääritamist, kuivatamist, röstimist ja uuesti lihvimist.
• Valge šokolaad ei ole tegelikult šokolaad, sest see ei sisalda jahvatatud kakaoubasid.
• Šokolaadi ajalugu on tihedalt seotud Asteegi ja Maya kultuuriga, mis kasutab kakaoubade valuuta ja pühade jookidena.
• 19. sajandil võimaldab uus tehnoloogia suures mahus šokolaadi tootmist ja muudab selle taskukohasemaks.
• Šokolaadi tutvustati Euroopas esmakordselt luksusjoogina, mida saavad nautida ainult aadlikud.
• Šokolaadi peetakse afrodisiaakumiks, kuna see sisaldab fenüületlamiiniühendeid, mis võivad suurendada dopamiini ja serotoniini hormoonide tootmist.
• Täna on maailma suurim šokolaadiettevõte Nestle, mis toodab kuulsaid kaubamärke nagu Kitkat, Crunch ja Linnu baar.
• Šokolaadi tarbimine suureneb kiiresti erilistel päevadel nagu Valentine ja lihavõttepühad.