10 Mielenkiintoisia Seikkoja About The history of chocolate and how it's made

Transcript:

Languages:

• Suklaa on peräisin Etelä -Amerikasta löydetyistä kaakaopavuista, ja espanjalaiset tutkijat toivat Eurooppaan 1500 -luvulla.
• Aluksi suklaa kulutetaan vain juoma- ja lääkekasvina.
• Suklaan valmistusprosessi sisältää kaakaopavujen jauhamisen, käymisen, kuivaamisen, paahtamisen ja hiomisen uudelleen.
• Valkoinen suklaa ei oikeastaan ​​ole suklaata, koska se ei sisällä jauhettuja kaakaopapuja.
• Suklaan historia liittyy läheisesti atsteekkien ja Maya -kulttuuriin, joka käyttää kaakaopavuja valuuttana ja pyhinä juomina.
• 1800 -luvulla uusi tekniikka sallii suklaantuotannon laajamittaisessa ja tekee siitä edullisemman.
• Suklaa esiteltiin ensin Eurooppaan ylellisyyttä juomana, josta vain aateliset voivat nauttia.
• Suklaa pidetään aphrodisiac -ruokia, koska se sisältää fenyilethlamiiniyhdisteitä, jotka voivat lisätä dopamiinin ja serotoniinihormonien tuotantoa.
• Nykymaailman suurin suklaayhtiö on Nestle, joka tuottaa kuuluisia tuotemerkkejä, kuten KitKat, Crunch ja Milky Bar.
• Suklaan kulutus kasvaa nopeasti erityisinä päivinä, kuten ystävänpäivä ja pääsiäinen.