10 Fíricí Suimiúla About The history of chocolate and how it's made

Transcript:

Languages:

• Tagann seacláid ó phónairí cócó a fhaightear i Meiriceá Theas agus a thug taiscéalaithe na Spáinne go dtí an Eoraip sa 16ú haois.
• I dtosach báire, ní chaitear seacláid ach mar chomhábhair deoch agus íocshláinte.
• Áirítear leis an bpróiseas chun seacláid a dhéanamh pónairí cócó a mhuilleoireacht, coipeadh, triomú, róstadh, agus meilt arís.
• Ní seacláid é seacláid bhán i ndáiríre, toisc nach bhfuil pónairí cócó talún ann.
• Tá dlúthbhaint ag stair na seacláide le cultúr Aztec agus Maya, a úsáideann pónairí cócó mar airgeadra agus deochanna naofa.
• Sa 19ú haois, ceadaíonn teicneolaíocht nua táirgeadh seacláide ar scála mór agus déanann sé níos inacmhainne í.
• Tugadh seacláid isteach san Eoraip den chéad uair mar dheoch só nach féidir leis na huaisle taitneamh a bhaint as.
• Meastar gur bia aphrodisiac é seacláid toisc go bhfuil comhdhúile phenyilethlamine ann a fhéadann táirgeadh hormóin dopamine agus serotonin a mhéadú.
• Is é Nestle an chuideachta seacláide is mó ar domhan inniu, a tháirgeann brandaí cáiliúla ar nós Kitkat, Crunch, agus Milky Bar.
• Méadaíonn tomhaltas seacláide go tapa ar laethanta speisialta ar nós Valentine agus Cásca.