10 興味深い事実 About The history of chocolate and how it's made

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• チョコレートは、南アメリカで見つかったココア豆から来ており、16世紀にスペインの探検家によってヨーロッパにもたらされました。
• 最初は、チョコレートは飲み物や薬用成分としてのみ消費されます。
• チョコレートを作るプロセスには、ココア豆の製粉、発酵、乾燥、焙煎、および再び粉砕が含まれます。
• ホワイトチョコレートは実際にはチョコレートではありません。なぜなら、挽いたココア豆が含まれていないからです。
• チョコレートの歴史は、ココア豆を通貨や神聖な飲み物として使用するアステカとマヤの文化と密接に関連しています。
• 19世紀には、新しいテクノロジーにより、チョコレート生産が大規模に生産され、手頃な価格になります。
• チョコレートは、貴族だけが楽しむことができる豪華な飲み物としてヨーロッパに最初に紹介されました。
• チョコレートは、ドーパミンホルモンとセロトニンホルモンの産生を増加させる可能性のあるフェニレトラム化合物を含むため、媚薬食品と見なされます。
• 今日の世界最大のチョコレート会社はネスレです。これは、キットカット、クランチ、ミルキーバーなどの有名なブランドを生産しています。
• チョコレートの消費は、バレンタインやイースターなどの特別な日に急速に増加します。