10 Сонирхолтой Баримтууд About The history of chocolate and how it's made

Transcript:

Languages:

• Шоколад нь Өмнөд Америкт олддог какао шош гарч ирдэг бөгөөд 16-р зуунд Испани судлаачдад авчирсан.
• Эхний ээлжинд шоколад нь зөвхөн ундаа, эмийн найрлагад хэрэглэдэг.
• Шоколадыг шоколад хийх үйл явц нь тээрэмдэх үйл явц нь тээрэмдэх какао шош, исгэлэн, хатаах, шарах, шарсан мах, нунтаглах явдал юм.
• Цагаан шоколад нь үнэндээ шоколад биш бөгөөд энэ нь газрын какао шош агуулаагүй тул шоколад биш юм.
• Шоколадны түүх нь AZTEC, MATA-ийн соёл, какао шошыг валют, ариун ундаа хэрэглэдэг.
• 19-р зууны үед шинэ технологи нь шоколадны үйлдвэрлэлийг том хэмжээний үйлдвэрлэлд оруулж, илүү хямд үнээр олгодог.
• Шоколадыг анх язгууртнуудад зөвхөн язгууртнуудад л таалагдах тансаг ундаа болгон Европт нэвтрүүлсэн.
• Шоколад нь допамин ба Серамин ба Серотонин даавар үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж болзошгүй фехродизиакийн хоол хүнс гэж тооцогддог.
• Өнөөдөр дэлхийн хамгийн том шоколадтай компани бол Киткат, хямрал, хямрал, сүүн баар гэх мэт алдартай брэндийг үйлдвэрлэдэг үүр юм.
• Шоколадны хэрэглээ нь Гэгээн, Улаан өндөгний баяр гэх мэт онцгой өдрүүдэд хурдан нэмэгддэг.