10 Intressanta Fakta About The history of chocolate and how it's made

Transcript:

Languages:

• Choklad kommer från kakaobönor som finns i Sydamerika och föras till Europa av spanska upptäcktsresande på 1500 -talet.
• Ursprungligen konsumeras choklad endast som en drink och medicinsk ingredienser.
• Processen att tillverka choklad inkluderar fräsning av kakaobönor, jäsning, torkning, rostning och slipning igen.
• Vit choklad är faktiskt inte choklad, eftersom den inte innehåller malda kakaobönor.
• Historien om choklad är nära besläktad med kulturen för Aztec och Maya, som använder kakaobönor som valuta och heliga drycker.
• På 1800 -talet tillåter ny teknik chokladproduktion i stor skala och gör den billigare.
• Choklad introducerades först till Europa som en lyxdrink som bara kan avnjutas av adelsmännen.
• Choklad anses vara en afrodisiakisk mat eftersom den innehåller fenyiletlaminföreningar som kan öka produktionen av dopamin- och serotoninhormoner.
• Det största chokladföretaget i världen idag är Nestle, som producerar kända varumärken som Kitkat, Crunch och Milky Bar.
• Chokladkonsumtion ökar snabbt på speciella dagar som valentin och påsk.