10 Ukweli Wa Kuvutia About The history of chocolate and how it's made

Transcript:

Languages:

• Chokoleti hutoka kwa maharagwe ya kakao yaliyopatikana Amerika Kusini na kuletwa Ulaya na wachunguzi wa Uhispania katika karne ya 16.
• Hapo awali, chokoleti hutumiwa tu kama vinywaji na viungo vya dawa.
• Mchakato wa kutengeneza chokoleti ni pamoja na maharagwe ya kakao, Fermentation, kukausha, kuchoma, na kusaga tena.
• Chokoleti nyeupe sio chokoleti, kwa sababu haina maharagwe ya kakao.
• Historia ya chokoleti inahusiana sana na utamaduni wa Azteki na Maya, ambayo hutumia maharagwe ya kakao kama sarafu na vinywaji vitakatifu.
• Katika karne ya 19, teknolojia mpya inaruhusu uzalishaji wa chokoleti kwa kiwango kikubwa na inafanya iwe nafuu zaidi.
• Chokoleti ilianzishwa kwanza Ulaya kama kinywaji cha kifahari ambacho kinaweza kufurahishwa tu na wakuu.
• Chokoleti inachukuliwa kuwa chakula cha aphrodisiac kwa sababu ina misombo ya phenyilethlamine ambayo inaweza kuongeza uzalishaji wa dopamine na homoni za serotonin.
• Kampuni kubwa zaidi ya chokoleti ulimwenguni leo ni Nestle, ambayo hutoa chapa maarufu kama Kitkat, Crunch, na Milky Bar.
• Matumizi ya chokoleti huongezeka haraka kwa siku maalum kama vile wapendanao na Pasaka.