10 Kawili-wiling Katotohanan About The history of chocolate and how it's made

Transcript:

Languages:

• Ang tsokolate ay nagmula sa cocoa beans na matatagpuan sa Timog Amerika at dinala sa Europa ng mga explorer ng Espanya noong ika -16 na siglo.
• Sa una, ang tsokolate ay natupok lamang bilang isang inumin at nakapagpapagaling na sangkap.
• Ang proseso ng paggawa ng tsokolate ay may kasamang paggiling mga beans ng cocoa, pagbuburo, pagpapatayo, litson, at paggiling muli.
• Ang puting tsokolate ay talagang hindi tsokolate, dahil hindi ito naglalaman ng ground cocoa beans.
• Ang kasaysayan ng tsokolate ay malapit na nauugnay sa kultura ng Aztec at Maya, na gumagamit ng cocoa beans bilang pera at sagradong inumin.
• Noong ika -19 na siglo, pinapayagan ng bagong teknolohiya ang paggawa ng tsokolate sa isang malaking sukat at ginagawang mas abot -kayang.
• Ang tsokolate ay unang ipinakilala sa Europa bilang isang luho na inumin na maaari lamang tamasahin ng mga maharlika.
• Ang tsokolate ay itinuturing na isang pagkaing aphrodisiac dahil naglalaman ito ng mga compound ng phenyilethlamin na maaaring dagdagan ang paggawa ng mga hormone ng dopamine at serotonin.
• Ang pinakamalaking kumpanya ng tsokolate sa mundo ngayon ay ang Nestle, na gumagawa ng mga sikat na tatak tulad ng Kitkat, Crunch, at Milky Bar.
• Ang pagkonsumo ng tsokolate ay mabilis na tumataas sa mga espesyal na araw tulad ng Valentine at Easter.