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巧克力来自在南美发现的可可豆,并在16世纪由西班牙探险家带到欧洲。
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10 有趣的事实 About The history of chocolate and how it's made
10 有趣的事实 About The history of chocolate and how it's made
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巧克力来自在南美发现的可可豆,并在16世纪由西班牙探险家带到欧洲。
最初,巧克力仅作为饮料和药物成分食用。
制作巧克力的过程包括铣削可可豆,发酵,干燥,烘烤和磨碎。
白巧克力实际上不是巧克力,因为它不包含可可豆。
巧克力的历史与阿兹台克和玛雅的文化密切相关,后者使用可可豆作为货币和神圣的饮料。
在19世纪,新技术允许大规模生产巧克力,并使其更实惠。
首先将巧克力作为一种豪华饮料介绍给欧洲,只能由贵族享用。
巧克力被认为是壮阳食品,因为它含有苯乙甲氨基化合物,可以增加多巴胺和5-羟色胺激素的产生。
当今世界上最大的巧克力公司是雀巢,该公司生产著名的品牌,例如Kitkat,Crunch和Milky Bar。
在情人节和复活节等特殊日子,巧克力消耗迅速增加。