Låstplukning er kunsten at låse op uden at bruge den originale nøgle eller kode.
Låstplukning er ikke kun til tyve, men bruges også af sikkerhedseksperter til at teste nøgleholdbarhed og sikkerhedssystemer.
Låstplukningsteknikker er blevet brugt siden oldtiden, med de ældste beviser, der findes i det gamle Egypten.
Der er flere typer nøgler, der er lettere eller vanskeligere at åbne med låseplukning, afhængigt af design og sikkerhedsteknologi.
En af de mest populære låseplukningsteknikker er at rive, hvor en kriminel bruger et specielt værktøj til at beskadige flere stifter i nøglen på én gang.
Selvom låseplukning ikke er ulovlig i nogle lande, kan brugen af denne teknik uden tilladelse eller gyldige grunde betragtes som en kriminel handling.
Der er mange låse, der vælger elskere samfund over hele verden, der mødes regelmæssigt for at dele teknikker og oplevelser.
En ekspert i låseplukning kan åbne flere typer nøgler på få sekunder, men for vanskeligere nøgler kan det tage timer eller endda dage.
Nogle nøgle- og sikkerhedsselskaber betaler eksperter til låseplukning for at teste og forbedre deres systemsikkerhed.
En årlig begivenhed kaldet DEFCON i Las Vegas, USA, afholdt en Lock Picking -konkurrence, hvor deltagerne konkurrerede om at låse nøglen op på den hurtigste tid.