Auster hat ein einzigartiges Fortpflanzungssystem, in dem sie Sperma und Eier in Wasser freisetzen, um zu düngen.
Auster kann die Farbe seiner Haut von grau zu grün oder braun verändern, wenn sie sich bedroht fühlen.
Auster ist eine der niedrigsten Kalorienquellen, die nur etwa 50 Kalorien pro 100 Gramm enthält.
Auster ist eine gute Proteinquelle und enthält viele Vitamine und Mineralien wie Zink, Eisen und Magnesium.
Austern können dazu beitragen, die Meeresqualität zu verbessern, da sie das von ihnen verbrauchte Wasser filtern können.
Austern können je nach Art bis zu 30 cm wachsen.
Auster kann ein Lebensraum und eine Nahrung für viele Meeresarten sein, einschließlich Krabben, Fisch und Seevögel.
Es wird angenommen, dass Austern eine aphrodisiakische Natur hat und in der traditionellen Medizin verwendet wird, um die sexuelle Erregung zu erhöhen.
