Les algues ou les algues sont une plante qui pousse dans la mer et n'a qu'une seule feuille.
Il existe plus de 10 000 espèces d'algues dans le monde.
Les algues peuvent atteindre 60 mètres sous la mer.
Les algues sont utilisées dans divers plats, tels que les sushis, les nouilles japonaises et la soupe miso.
Les algues ont un contenu nutritionnel très élevé, comme les fibres, les vitamines et les minéraux.
Au Japon, les algues sont censées aider à améliorer la beauté et la santé de la peau.
Certains types d'algues peuvent être utilisés comme substitut du sel dans la cuisson.
Dans certains pays asiatiques, les algues sont utilisées comme matière première pour fabriquer des médicaments traditionnels.
Parallèlement au développement de la technologie, les algues sont également utilisées dans des produits de beauté tels que les masques faciaux et le savon.
Certaines espèces d'algues sont également utilisées comme matières premières dans la production de biocarburants.
