Le tournesol est originaire d'Amérique du Nord et est planté par des tribus indiennes comme source d'aliments et d'huile.
Le tournesol est connu comme une plante qui pousse rapidement et peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 3 mètres.
Les fleurs de tournesol se composent de nombreuses petites fleurs appelées têtes de fleurs.
La tête de fleur de tournesol fait toujours face au soleil et suit les mouvements du soleil d'est en ouest toute la journée.
Le tournesol est une plante respectueuse de l'environnement car elle peut réduire le niveau de pollution atmosphérique et produire de l'oxygène.
En plus d'être planté pour les graines, le tournesol peut également être utilisé comme plante ornementale dans un jardin ou une cour.
Les graines de tournesol contiennent de nombreux nutriments tels que la vitamine E, le magnésium, le sélénium et les fibres qui sont bonnes pour la santé.
Le tournesol est également utilisé comme matière première pour fabriquer des cosmétiques, du savon et de l'huile d'aromathérapie.
Le tournesol est un intérêt national en Ukraine et est devenu un symbole de paix et d'espoir.
Le tournesol est également souvent consacré dans l'art et la culture, comme dans les peintures de van Gogh et les chansons populaires.
