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कीवीफ्रूट की उत्पत्ति चीन से हुई और उसे एक बार एक चीनी फल के रूप में संदर्भित किया गया।
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10 दिलचस्प तथ्य About Kiwifruit
10 दिलचस्प तथ्य About Kiwifruit
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कीवीफ्रूट की उत्पत्ति चीन से हुई और उसे एक बार एक चीनी फल के रूप में संदर्भित किया गया।
किवीफ्रूट को चीनी गोज़बेरी या कीवी फल के रूप में भी जाना जाता है।
किवीफ्रूट में संतरे की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है।
किवीफ्रूट फाइबर में बहुत समृद्ध है जो पाचन के लिए अच्छा है।
किवीफ्रूट में विटामिन ई, के और फोलेट भी शामिल हैं।
किवीफ्रूट को पहली बार 1904 में इसाबेल फ्रेजर नामक एक किसान द्वारा न्यूजीलैंड लाया गया था।
1940 के दशक में न्यूजीलैंड में किवीफ्रूट का उत्पादन किया जाना शुरू हुआ और देश के मुख्य निर्यात का मुख्य फल बन गया।
किवीफ्रूट के दो सबसे आम प्रकार हैं, अर्थात् हरे रंग की किवीफ्रूट और गोल्ड कीवीफ्रूट।
कीवीफ्रूट गोल्ड हरे कीवीफ्रूट की तुलना में मीठा और नरम है।
किवीफ्रूट का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है, जैसे कि स्मूथी, फलों का सलाद, और दही में टॉपिंग के रूप में।