Jastog je vrsta rakova koji živi na moru i ima tvrdu školjku.
Jastog je životinja koja može živjeti desetljećima.
Jastog može promijeniti boju u crvenu ili smeđu ako se kuha.
Jastog ima par školjki izrađenih od kalcijevog karbonata i sastoji se od nekoliko dijelova.
Jastog ima par jakih nogu i koristi se za plivanje i hodanje morskim dnom.
Jastog ima tvrdu glavu i ima par očiju koji mogu vidjeti dobro pod vodom.
Jastog ima par antena koji se koriste za hranu i okolno okruženje.
Jastog je svejedna životinja koja može jesti sve vrste hrane, u rasponu od riba, rakova, do morskih biljaka.
Jastog ima jedinstveni reproduktivni sustav, gdje će mužjak ukloniti spermu i pohraniti ga u svoje tijelo, dok će ženke ukloniti jaja i pohraniti ih u svoje vrećice za jaja.
Jastog se smatra luksuznim i skupim jelom širom svijeta, posebno u luksuznim restoranima i hotelima s pet zvjezdica.