10 Fakta Menarik Tentang Charcuterie

Transcript:

Languages:

• Charcuterie berasal dari bahasa Prancis yang berarti “seni membuat daging yang telah diasinkan atau diasap”.
• Charcuterie juga dikenal dengan istilah ‘cold cuts’ atau ‘meat platter’.
• Charcuterie biasanya terdiri dari berbagai jenis daging seperti salami, ham, prosciutto, dan keju.
• Charcuterie bisa dihidangkan sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan utama.
• Charcuterie merupakan hidangan yang sangat populer di Perancis dan Italia.
• Charcuterie biasanya dihidangkan dengan roti segar, kue, buah-buahan, dan minuman anggur.
• Charcuterie dapat bertahan selama beberapa minggu di dalam kulkas.
• Charcuterie biasanya dibuat dengan menggunakan daging babi, tetapi juga dapat dibuat dengan daging sapi dan ayam.
• Charcuterie dapat diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah untuk memberikan rasa yang unik.
• Charcuterie dapat menjadi pilihan hidangan yang tepat untuk acara pesta atau pertemuan keluarga karena mudah disajikan dan disukai oleh semua orang.