Az indonéz vendéglátóipar az egyik nemzetgazdaság támogató iparága.
Indonéziában az egész országban több mint 20 000 szálloda és üdülőhely található.
A Bali Indonéziában a kedvenc turisztikai célpont, és számos luxusszállodával és öt star üdülőhelye van.
A kulináris turizmus az Indonéziát látogató turisták fő vonzereje.
Indonézia gazdag kulturális sokféleséggel rendelkezik, és ez tükröződik a vendéglátóiparban olyan szállodákkal, amelyek az indonéz kultúra témáját hordozzák.
Az indonéziai vendéglátóipar a holland gyarmati korszak óta kezdett fejlődni a nemzetközi szabványos szállodák építésével.
Indonézia a világ legnagyobb szállodája, a velencei üdülőhely Batamban.
A halal turizmus Indonéziában növekszik olyan szállodákkal, amelyek halal ételeket és muszlimbarát létesítményeket biztosítanak.
Az indonéziai vendéglátóipar jelentős mértékben hozzájárult a környező közösség foglalkoztatásának növeléséhez.
Indonézia egyedi szállodákkal rendelkezik, mint például a víz feletti szállodák, a barlangokban lévő szállodák és a trópusi erdők közepén található szállodák.
