Žodžių receptas gaunamas iš arabų kalbos, o tai reiškia maisto ar gėrimų gaminimo instrukcijų kolekciją.
Maistas ar gėrimai, pagaminti iš tam tikrų receptų, gali turėti ilgą istoriją ir juose turėti aukštas kultūrines vertybes.
Kai kurie tradiciniai Indonezijos receptai turi unikalius ir juokingus pavadinimus, tokius kaip „Jancuk Fried Rice“ ar „Sate Maranggi“.
Recepte naudojami ingredientai gali skirtis priklausomai nuo teritorijos ar etninės priklausomybės.
Daugelis Indonezijos receptų, kuriuose naudojami tradiciniai prieskoniai, tokie kaip kalendra, ciberžolė ir askaloniniai česnakai, kad būtų suteiktas savitas skonis.
Kai kurie garsūs Indonezijos receptai užsienyje, pavyzdžiui, „Rendang“ ir „Fried Rice“.
Indonezijos receptus galima pakeisti ir modifikuoti atsižvelgiant į individualius skonius ir nuostatas.
Kai kuriems Indonezijos receptams reikia paruošti ir paruošti ilgą laiką, pavyzdžiui, ryžių kūgį ar ožkos karis.
Indonezijos receptai taip pat gali būti naudojami kaip pelningas verslas, pavyzdžiui, maisto kioskai ar maitinimas.
Patiekalas su tradiciniais Indonezijos receptais gali būti geras būdas supažindinti Indonezijos kultūrą su kitais.
