Znanost materialov je veja znanosti, ki preučuje fizikalne in kemijske lastnosti različnih materialov.
Znanost materialov se osredotoča na razvoj nove tehnologije za izdelavo močnejših, lažjih ali bolj prilagodljivih materialov.
Znanost materialov je zelo pomembna pri izdelavi materialov za sodobne tehnološke aplikacije, kot so baterije, sončne plošče in računalniki.
Znanost materialov preučuje tudi lastnosti bioloških materialov, kot so kosti, zob in koža, da bi razvili učinkovitejše medicinske materiale.
En primer uporabe znanosti o materialih je uporaba superprevodnikov za hitrejšo in učinkovitejšo vlak Maglev.
Znanost materiala preučuje tudi vpliv okolja na lastnosti materiala, kot sta korozija in toplotna razgradnja.
Znanost materialov je veliko prispevala k razvoju okolju prijazne materialne tehnologije, kot so reciklirani materiali in bioplastični materiali.
Eno od odkritja slavnega znanstvenega gradiva je Kevlar, material, ki se uporablja za izdelavo oblačil in čelad proti peluru.
Znanost materialov preučuje tudi materialne lastnosti na atomski in molekularni ravni, kar omogoča razvoj materialov z zelo specifičnimi lastnostmi.
Znanost materialov se še naprej razvija in postaja vse pomembnejša v dobi sodobne tehnologije, kjer lahko novo in inovativno gradivo odpira vrata za naprednejše tehnološke aplikacije.