อาหารดั้งเดิมจากภูมิภาคต่างๆในอินโดนีเซียเช่น Rendang จาก West Sumatra และ Soto จาก Java เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความหลากหลายของการทำอาหารที่ประเทศนี้เป็นเจ้าของ
เทศกาลและการเฉลิมฉลองจำนวนมากจัดขึ้นในอินโดนีเซียเช่น Eid al -fitr, คริสต์มาสและ Cap Go Meh ซึ่งแสดงให้เห็นว่าประเพณีที่หลากหลายในประเทศนี้มีความหลากหลายอย่างไร