10 Fakta Menarik Tentang Pembuatan Roti

Transcript:

Languages:

• Roti pertama kali dibuat sekitar 30.000 tahun yang lalu di Mesir kuno.
• Kata "roti" berasal dari bahasa Sanskrit "rotikā", yang berarti "roti datar".
• Tepung terigu adalah bahan dasar paling umum dalam pembuatan roti.
• Fermentasi adonan roti dapat memakan waktu hingga 12 jam.
• Roti dapat dibuat dalam berbagai bentuk, seperti bulat, lonjong, dan segitiga.
• Penambahan garam dalam adonan roti dapat mempercepat proses fermentasi dan memberi rasa yang lebih enak.
• Konsistensi adonan roti dapat dipengaruhi oleh faktor cuaca, seperti suhu dan kelembapan.
• Roti yang masih hangat dapat lebih empuk dan lezat dari roti yang sudah dingin.
• Beberapa jenis roti, seperti roti sourdough, dapat bertahan hingga beberapa hari tanpa preservatif.
• Roti dapat dijadikan bahan dasar untuk berbagai makanan, seperti pizza, sandwich, dan pudding roti.