10 Fakta Menarik Tentang Masakan Kanada

Transcript:

Languages:

• Poutine, makanan khas Quebec yang terdiri dari kentang goreng dan keju curd yang dituangi dengan saus bratwurst, menjadi salah satu makanan paling populer di Kanada.
• Beavertails, makanan penutup khas Kanada yang terbuat dari adonan roti goreng yang ditaburi gula dan kayu manis, dinamai demikian karena bentuknya menyerupai ekor berang-berang.
• Maple syrup, sirup khas Kanada yang terbuat dari getah pohon maple, menjadi salah satu produk unggulan ekspor Kanada.
• Tourtière, pai daging khas Quebec yang terbuat dari daging sapi atau babi yang dicampur dengan bawang, kentang, dan rempah.
• Nanaimo bars, makanan penutup khas British Columbia yang terdiri dari lapisan biskuit kering, krim vanilla, dan cokelat yang dilelehkan di atasnya.
• Montreal-style bagels, roti bagel khas Montreal yang memiliki bentuk yang lebih kecil dan lebih manis dibandingkan dengan roti bagel Amerika.
• Smoked salmon, ikan salmon yang diasap menjadi salah satu makanan laut yang paling populer di Kanada.
• Butter tarts, makanan penutup khas Kanada yang terbuat dari adonan kue panggang yang diisi dengan campuran gula, sirup maple, dan mentega.
• Ketchup chips, keripik ubi yang ditaburi bubuk ketchup menjadi salah satu camilan yang paling terkenal di Kanada.
• Jiggs dinner, hidangan utama yang terdiri dari daging sapi atau babi, kentang, wortel, dan kubis yang direbus bersama-sama dan disajikan dengan saus kacang dan roti putih.