10 Maraqlı Faktlar About The role of fungi in the ecosystem and their importance to agriculture

Transcript:

Languages:

• Göbələk, ətraf mühitdə, o cümlədən üzvi maddələrin parçalanmasında böyük rol oynayan vacib bir orqanizmdir.
• Əksər göbələklər torpaqda yaşayır və torpağın quruluşunu və keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
• Göbələklər də torpaqdan qida maddələrini udmaqla bitki istehsalını artırmağa kömək edə bilər.
• Truffles kimi göbələklərin bəzi növləri çox dəyərli və istehsal etmək çətindir, buna görə də çox vaxt bahalı qida maddələri kimi istifadə olunur.
• Göbələklər infeksiyaları müalicə etmək üçün təbii antibiotiklər istehsal etmək üçün istifadə edilə bilər.
• Aspergillus Niger kimi bəzi göbələklərin növləri fermentlər və limon turşusu istehsalında istifadə olunur.
• Göbələklər pivə, pendir və çörək istehsal etmək üçün fermentasiya prosesində istifadə edilə bilər.
• Cordyceps Sinensis kimi bəzi göbələklərin növləri ənənəvi Çin tibbində tonik olaraq istifadə olunur, dözümlülüyü artırmağa və sağlamlığı qoruyur.
• Göbələklər ekoloji cəhətdən təmiz bioplastik istehsalında xammal kimi istifadə edilə bilər.
• Agaricus Bisorus (Ağ göbələklər) və Pleurotus Osteratus (istiridyə göbələkləri) kimi göbələk növləri (istiridyə göbələkləri) ən çox istehlak olunan göbələklərdir.