Gelwir coginio araf hefyd yn goginio'n araf, sy'n dechneg coginio gyda thymheredd isel ac amser hir.
Gall coginio araf gynhyrchu bwyd mwy blasus, oherwydd mae'r broses goginio araf yn gwneud blas ac arogl cynhwysion bwyd yn gymysg yn drylwyr.
Gall coginio araf arbed amser ac egni, oherwydd dim ond paratoi bwyd sydd ei angen arnoch a gadael iddo goginio'ch hun.
Gall coginio araf hefyd gynhyrchu bwyd iachach, oherwydd gall y broses goginio gyda thymheredd isel gynnal maetholion mewn cynhwysion bwyd.
Gellir coginio'n araf gyda gwahanol fathau o offer coginio, fel popty araf, popty, neu badell gyffredin.
Mae coginio araf yn addas ar gyfer coginio bwyd cawl, fel cawl, cawl neu saws.
Gellir defnyddio coginio araf hefyd i goginio cig, fel cig eidion, cyw iâr neu borc.
Gellir defnyddio coginio araf i goginio pwdinau, fel uwd, cacennau, neu bwdin.
Gall coginio araf gynhyrchu bwyd meddalach a meddal, oherwydd mae'r broses goginio araf yn gwneud ffibr cig neu lysiau yn haws eu treulio.
Gall coginio araf hefyd fod yn weithgaredd hwyliog a difyr, oherwydd gallwch roi cynnig ar ryseitiau newydd a mwynhau'r arogl o fwyd dymunol yn ystod y broses goginio.
