Põllumajandustehnoloogiat on kasutatud alates Vana -Egiptusest.
Kaasaegse põllumajandustehnoloogia kasutamine võimaldab suuremat toidu tootmist ja ka muid peamisi tooraineid.
Põllumajandustehnoloogia võib suurendada taimede tootlikkust, vähendada tootmiskulusid ja suurendada tõhusust.
Põllumajandustehnoloogia aitab põllumajandustootjatel suurendada ka saagikust, vähendades kahjurite, haiguste, halva ilma ja teiste kahjustuste riski.
Põllumajandustehnoloogia aitab põllumajandustootjatel parandada ka toodete kvaliteeti, mida toodetakse ristumistehnikate, valiku ja biotehnoloogia tehnikate abil.
Põllumajandustehnoloogia võib aidata põllumehi ka vee, pinnase ja taimede kvaliteedi kontrollimisel reostuse ja keskkonnakahjustuste vältimiseks.
Kommunikatsiooni- ja infotehnoloogiat kasutatakse põllumajanduses ka põllumeeste abistamiseks ilmastikuolude jälgimisel, taimede jälgimisel ja juhtimissüsteemi kontrollimisel.
Põllumajandustehnoloogiat kasutatakse ka raskete seadmete, näiteks traktorite, kombaini ja muude tööriistade valmistamiseks, mis aitavad põllumehi maa töötlemisel ja põllukultuuride koristamisel.
Põllumajandustehnoloogiat saab kasutada ka vee- ja mullaressursside majutamise parandamiseks, et vähendada üleujutuste, erosiooni ja mullakahjustuste riski.
Põllumajandustehnoloogia võib aidata põllumehi ka kahjurite ja haiguste kontrollimisel pestitsiide ja insektitsiide.
