Poľnohospodárska technológia sa používa už od starovekého Egypta.
Použitie modernej poľnohospodárskej technológie umožňuje vyššiu výrobu potravín a tiež pre ďalšie hlavné suroviny.
Poľnohospodárska technológia môže zvýšiť produktivitu rastlín, znížiť výrobné náklady a zvýšiť efektívnosť.
Poľnohospodárska technológia tiež pomáha poľnohospodárom zvyšovať výnosy plodín znížením rizika škody spôsobených škodcami, chorobami, zlým počasím a ďalšími.
Poľnohospodárska technológia tiež pomáha poľnohospodárom zlepšovať kvalitu výrobkov vyrábaných pomocou techník kríženia, výberu a biotechnologických techník.
Poľnohospodárska technológia môže tiež pomôcť poľnohospodárom pri kontrole kvality vody, pôdy a rastlín, aby sa zabránilo znečisteniu a poškodeniu životného prostredia.
Komunikácia a informačné technológie sa používajú aj v poľnohospodárstve na pomoc poľnohospodárom pri monitorovaní poveternostných podmienok, monitorovaní závodov a riadení riadiaceho systému.
Poľnohospodárska technológia sa tiež používa na výrobu ťažkých zariadení, ako sú traktory, kombinovať kombajn a ďalšie nástroje, ktoré pomáhajú poľnohospodárom pri spracovaní pôdy a zberu plodín.
Poľnohospodárska technológia sa môže použiť aj na zlepšenie riadenia zdrojov vody a pôdy na zníženie rizika záplav, erózie a poškodenia pôdy.
Poľnohospodárska technológia môže tiež pomôcť poľnohospodárom pri kontrole škodcov a chorôb pomocou pesticídov a insekticídov.