Les sports de compétition ont été réalisés pour la première fois en 1916 sur Coney Island, New York.
La première personne à remporter le concours de l'alimentation du hot-dog à Coney Island a été Jim Mullen en 1978.
Le champion de la compétition de restauration de hot-dog à Coney Island qui a gagné le plus était Joey Chestnut avec 13 fois le champion.
En 2015, Joey Chestnut a pris 72 hot-dogs en 10 minutes sur Coney Island, battant le record du monde.
Il existe des compétitions alimentaires plus extrêmes telles que la nourriture épicée, le durian et même les anguilles.
Les participants aux compétitions alimentaires doivent maintenir la vitesse et l'équilibre des aliments dans leur estomac pour éviter les vomissements.
Les participants doivent également avoir des techniques spéciales pour mâcher et avaler rapidement les aliments.
De nombreux participants à la compétition alimentaire ont un régime alimentaire spécial et une formation de routine pour se préparer.
Certains participants au concours alimentaire ont des sponsors et peuvent gagner de l'argent à partir de leurs activités.
Les compétitions alimentaires de hot-dog sur Coney Island sont diffusées en direct à la télévision et observées par des millions de personnes à travers le monde.