Bondan Winarno, un écrivain alimentaire indonésien, est connu comme le père culinaire de l'Indonésie.
Ade Putri Paramadita, une écrivaine alimentaire indonésienne, était autrefois le jury indonésien MasterChef.
Guruh Soekarno Putra, le fils du président Soekarno, est également connu comme un écrivain alimentaire indonésien.
Farah Quinn, chef et écrivaine culinaire, est diplômée du Cordon Bleu à Paris.
Petty Elliott, une écrivaine alimentaire indonésienne, a travaillé comme consultant pour des restaurants du monde entier.
William Wongso, consultant culinaire, a remporté un prix un prix en tant que meilleur ambassadeur gastronomique indonésien du ministère indonésien du tourisme.
Bondan Winarno avait travaillé comme journaliste dans le magazine Tempo avant de devenir écrivain culinaire.
Ade Putri Paramadita a écrit un livre sur la nourriture indonésienne traditionnelle qui a été adaptée dans un plat moderne.
Guruh Soekarno Putra est également actif en tant que musicien et écrivain de livre.
Farah Quinn était autrefois juge à l'événement asiatique MasterChef.
