Бонтан Вінарно, індонезійський письменник з їжею, відомий як кулінарний батько Індонезії.
Аде Путрі Парамадіта, індонезійський письменник з їжею, колись був присяжним індонезійським MasterChef.
Гуру Сокарно Путра, син президента Секарно, також відомий як індонезійський письменник з їжею.
Фарах Куїн, шеф -кухар та письменник з їжею, є випускником Ле Кордон Бле в Парижі.
Петті Елліотт, індонезійський письменник з їжею, працював консультантом з ресторанів у всьому світі.
Вільям Вонгсо, кулінарний консультант, одного разу отримав нагороду як найкращого індонезійського посла продовольства з Індонезійського міністерства туризму.
Бондан Вінарно працював журналістом у журналі Tempo, перш ніж стати письменником з їжі.
Ade putri Paramadita одного разу написав книгу про традиційну індонезійську їжу, яка була адаптована в сучасну страву.
Гуру Сокарно Путра також активний як музикант і письменник книги.
Фарах Куїн колись був суддею на азіатському заході MasterChef.