10 Fíricí Suimiúla About The Science of Nutrition and Dietetics

Transcript:

Languages:

• Is brainse eolaíochta é cothú agus eolaíocht diaitéiteach a dhéanann staidéar ar an dóigh a dtéann cothaithigh éagsúla i bhfeidhm ar shláinte agus ar rathúnas.
• Is meascán de bhitheolaíocht, de cheimic, de fhisic agus de theicneolaíocht talmhaíochta iad na heolaíochtaí cothaithe agus diaitéiteacha.
• Staidéar cothaithe agus eolaíochta diaitéiteach ar an gcaoi ar féidir le comhábhair bia sláinte a fheabhsú nó a laghdú.
• Déanann cothú agus eolaíocht diaitéiteach staidéar freisin ar conas is féidir le bia caighdeán na beatha a fheabhsú.
• Oibríonn gairmithe cothaithe agus diaitéiteacha i réimsí éagsúla, lena n -áirítear na hearnálacha sláinte, oideachais agus poiblí.
• Is féidir le gairmithe cothaithe agus diaitéiteacha tascanna éagsúla a dhéanamh, mar shampla le hothair aiste bia a shocrú, biachláir bia a eagrú, agus athbhreithniú a dhéanamh ar lipéid bia.
• Is féidir le comhairliúchán cothaithe agus diaitéiteach cabhrú le daoine a n -iontógáil cothaithe a thuiscint agus a rialáil.
• Baineann na heolaíochtaí cothaithe agus diaitéiteacha le saincheisteanna éagsúla sláinte, lena n -áirítear murtall, Hipirtheannas, agus diaibéiteas.
• Is féidir le gairmithe cothaitheacha agus diaitéiteacha cabhrú le daoine a gcuid spriocanna a bhaint amach trí aiste bia a rialáil.
• Tá gairmithe cothaithe agus diaitéiteacha freagrach freisin as cabhrú le daoine aiste bia sábháilte agus sláintiúil a leanúint.