Sladoled je u Indoneziji prvi put uveden u 1920 -ima trgovac sladoledom iz Nizozemske.
Najpopularniji okus sladoleda u Indoneziji je okus vanilije, a slijede ga čokolada i jagode.
Prženi sladoled popularna je zalogaj u Indoneziji, gdje su kuglice sladoleda omotane brašnom od kruha i pržene u vrućem ulju.
Durian sladoled je varijanta sladoleda koji je u Indoneziji vrlo popularan, posebno među durijskim navijačima.
U Indoneziji se sladoled često prodaje u kolica za hodanje nazvanom mobilni sladoled.
Sladoled s okusom zelenog graha i crna ljepljiva traka za rižu vrlo je popularna lokalna inovacija u Indoneziji.
Sladoled s okusom čaja Targe i Bandrek također je popularan u Indoneziji, jer su dva pića vrlo poznata u Indoneziji.
Zbog vruće tropske klime Indonezije, sladoled je vrlo popularna kondicija u ovoj zemlji.
Sladoled se često koristi i kao sastojak pića poput mliječnih kolača i leda za kavu.
U Indoneziji postoji godišnji festival sladoleda nazvan Indonezijski festival sladoleda, gdje se proizvođači sladoleda iz cijele Indonezije okupljaju kako bi pokazali svoje proizvode.
