Gultas un brokastis (B&B) pirmo reizi parādījās Anglijā 17. gadsimtā kā alternatīva lētai naktsmītnei, ko veica ģimene.
Indonēzijā B&B parasti pārvalda ģimenes vai māju īpašnieki, kuri īrē savas istabas viesiem.
B&B bieži ir unikāla atrašanās vieta, piemēram, ciematos vai lauku apvidos, padarot to par populāru izvēli tiem, kas vēlas izvairīties no pilsētas pūļa.
B&B piedāvā intīmāku un personīgāku uzturēšanās pieredzi nekā viesnīca, jo viesi var mijiedarboties ar māju īpašniekiem un iegūt vietējos ieteikumus par apmeklētajām vietām.
B&B bieži piedāvā bezmaksas brokastis, kas viesiem var būt apmierinoša kulinārijas pieredze.
Daži B & B piedāvā papildu aktivitātes, piemēram, vietējās ekskursijas vai tradicionālā ēdiena gatavošanas pieredze.
Lielākajai daļai B&B ir ierobežots skaits numuru, tādējādi nodrošinot ekskluzīvāku un mierīgāku uzturēšanos.
B&B parasti ir pieejamāks nekā piecu staru viesnīcu, padarot to par populāru izvēli ceļotājiem, kuri vēlas ietaupīt izmitināšanas izmaksas.
Dažiem B&B Indonēzijā ir tradicionāls arhitektūras dizains, piemēram, tradicionālās mājas vai Joglo, tādējādi nodrošinot unikālu un tipisku Indonēzijas uzturēšanos.
B&B bieži pārvalda draudzīgas un viesmīlīgas ģimenes, viesiem nodrošinot siltu un patīkamu nakti pieredzi.
