Sistem pencernaan manusia boleh mencerna makanan dengan berat sehingga 4 kg sehari.
Usus manusia mempunyai panjang kira -kira 7.5 meter apabila tidak diisi dengan makanan.
Perut manusia boleh menghasilkan asid hidroklorik dengan kekuatan pH kira -kira 1.5.
Pankreas manusia menghasilkan enzim pencernaan yang boleh mencerna karbohidrat, protein, dan lemak.
Usus manusia mengandungi kira -kira 100 trilion bakteria yang membantu pencernaan dan mengekalkan kesihatan sistem pencernaan.
Sistem pencernaan manusia boleh memproses makanan dalam masa 24-72 jam bergantung kepada jenis makanan yang digunakan.
Terdapat saraf yang berkaitan secara langsung antara otak dan sistem pencernaan manusia, supaya tekanan dapat mempengaruhi kesihatan sistem pencernaan.
Kelenjar air liur manusia boleh menghasilkan sekitar 1-1.5 liter air liur setiap hari.
Esofagus manusia mempunyai panjang kira -kira 25 cm dan berfungsi untuk membawa makanan dari mulut ke perut.
Usus kecil manusia mempunyai lebar kira-kira 2-3 cm dan terdapat lipatan kecil yang dipanggil vili yang membantu dalam penyerapan nutrien dari makanan.