Çiftlik sosu ilk olarak 1950'lerde Steve Henson adlı bir yetiştirici tarafından Kaliforniya'da yapıldı.
Çiftlik pansumanındaki çiftliğin adı, çiftlik veya çiftlikte bulunan Steve Henson'un ikametgahı adından geliyor.
Çiftlik pansumanı Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popüler hale geldi ve ülkenin en popüler sosu oldu.
10 Mart'ta her yıl ABD Ulusal Çiftlik Giyinme Günü'nü kutluyor.
Çiftlik sosu, ayran, mayonez, kaynak krem, sarımsak ve baharat karışımından yapılır.
Çiftlik pansumanı salata sosu, sebze veya patates kızartması için daldırma veya hatta pizza için bir tepesi olarak kullanılabilir.
Hidden Valley, Kraft ve Newmans'ın sahibi de dahil olmak üzere çiftlik pansumanı üreten ve satan birçok marka var.
Çiftlik pansumanı düzgün bir şekilde saklanırsa buzdolabında birkaç hafta sürebilir.
Amerika Birleşik Devletleri'nin yanı sıra, Çiftlik Pansumanı Kanada ve diğer bazı ülkelerde de popülerdir.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bazı restoranlar, içecekler gibi sarhoş olabilen küçük çiftlik sosu çekimleri olan çiftlik çekimleri bile sunmaktadır.
