Piekniek kom van die Franse woord pique-nique, wat versnaperinge beteken.
Die piekniektradisie bestaan sedert antieke Romeinse tyd.
In Engeland het pieknieks gewild geword in die 18de eeu, toe die middelklas buiteluggeleenthede begin hou.
Kos wat gereeld in pieknieks gedra word, is toebroodjies, vrugte en koeke.
Sommige plekke in die wêreld het 'n unieke piekniektradisie, soos pieknieks op berge in Japan of pieknieks aan die oewer van die Seine -rivier in Frankryk.
Tydens 'n piekniek word aktiwiteite meestal uitgevoer, soos die speel van Badminton, vlugbal of leesboeke.
Pieknieks kan oral gedoen word, wat wissel van stadsparke tot strande of berge.
Daar word elke jaar 'n piekniekfees gehou, soos die nasionale piekniekweek in die Verenigde Koninkryk of die nasionale piekniekmaand in die Verenigde State.
Sommige mense het 'n stokperdjie om antieke piekniektoerusting te versamel, soos 'n piekniekmandjie uit die 1800's.
Piekniek kan ook 'n plek wees om te kuier en tyd saam met familie of vriende deur te bring.