Piknik tulee ranskalaisesta sanasta pique-niqu, mikä tarkoittaa välipaloja.
Piknik -perinne on ollut olemassa muinaisista Rooman ajoista lähtien.
Englannissa piknikistä tuli suosittuja 1800 -luvulla, kun keskiluokka alkoi järjestää ulkona tapahtumia.
Piknikissä usein kuljetetut ruuat ovat voileipiä, hedelmiä ja kakkuja.
Joissakin paikoissa maailmassa on ainutlaatuinen piknik -perinne, kuten piknikillä Japanin vuorilla tai piknikillä Seine -joen rannalla Ranskassa.
Piknikin aikana suoritetaan yleensä aktiviteetteja, kuten sulkapalloa, lentopalloa tai kirjojen lukemista.
Piknikit voidaan tehdä missä tahansa, kaupungin puistoista rannoille tai vuorille.
Joka vuosi pidetään piknik -festivaali, kuten kansallinen piknikviikko Yhdistyneessä kuningaskunnassa tai kansallisessa piknikkuukaudessa Yhdysvalloissa.
Joillakin ihmisillä on harrastus kerätä antiikkisia piknikvälineitä, kuten piknikkori 1800 -luvulta.
Piknik voi olla myös paikka seurustella ja viettää aikaa perheen tai ystävien kanssa.