Откриването на химически елементи за първи път започва в древни времена от алхимистки експерти в Древен Египет.
Алхимията е първоначално проучване на химията, което се развива през Средновековието и се опитва да превърне металите в злато.
През 17 век Робърт Бойл въвежда теорията, че целият материал се състои от атоми.
Antoine Lavoisier се счита за баща на съвременната химия поради приноса си в намирането на закона за опазване на масата и кислорода.
Дмитрий Менделеев създаде периодична таблица, която е известна днес през 1869 г., която групови елементи въз основа на техните химични свойства.
По време на Втората световна война химическите учени работиха усилено за разработването на ядрени оръжия.
През 1985 г. Харолд Крото, Робърт Кърл и Ричард Смали откриват Фулерен, кръгла въглеродна молекула, която спечели наградата за Нобелова химия през 1996 г.
През 1997 г. квантовата химия е въведена като нов клон по химия, който изследва поведението на суб-атомните частици.
Изследванията по химия и устойчивост на околната среда започват да се развиват през 90 -те години.
В момента химията се превърна в много важна област в развитието на съвременните технологии и играе важна роля в лечението, енергията и материалите.