Koblihy byly poprvé představeny v Indonésii v 60. letech 20. století chlebovou společností ze Spojených států jménem Dunkin Donuts.
V Indonésii jsou koblihy jedním z nejpopulárnějších občerstvení a prodávají se v pekárně nebo kavárnách.
Koblihy v Indonésii mají obecně lahodnou sladkou chuť a smetanu a někdy jsou zdobeny různými polevami, jako jsou fazole, čokoláda a ovoce.
Ačkoli koblihy pocházejí ze západních zemí, ale v Indonésii existuje mnoho variant vkusu a jedinečných a různých tvarů z jejich domovské země.
V současné době mnoho pekáren v Indonésii prodává koblihy s různými roztomilými a rozkošnými tvary a velikosti, jako jsou koblihy ve tvaru srdce, květiny a zvířata.
Koblihy se také často používají jako narozeninové koláče nebo dárky pro blízké, kvůli jejich krásné tvaru a chutné chuti.
V některých regionech v Indonésii se koblihy odkazují také názvem Gembus nebo Geplak, v závislosti na jejich příslušných regionech.
Některé pekárny v Indonésii také poskytují koblihám jedinečným a odlišným příchutí, jako jsou koblihy s duriánskými příchutěmi nebo koblihami s chilli omáčkou.
Kromě prodávání v pekárnách a kavárnách se koblihy často prodávají také na silnici nebo na nočních trzích jako levné a chutné občerstvení.
Koblihy v Indonésii se nelíbí pouze dětmi, ale také dospělými, kteří jsou spokojeni se sladkým a chutným jídlem.
