10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About World cuisine and culinary trends

Transcript:

Languages:

• Τα τρόφιμα της Νότιας Κορέας είναι διάσημο για την ισχυρή πικάντικη γεύση του και τα συστατικά του που περιέχουν πολλά σκόρδο και τσίλι.
• Στην Ιαπωνία, το σούσι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν περισσότεροι από 30 τύποι θαλασσινών που χρησιμοποιούνται σε πιάτα σούσι.
• Η ιταλική κουζίνα είναι διάσημη για ζυμαρικά και πίτσα, αλλά το φαγητό που τους άρεσε περισσότερο από τους ίδιους τους Ιταλούς είναι minestrone, λαχανική σούπα με καρύδια και πάστα.
• Το ινδικό φαγητό είναι διάσημο για τα ισχυρά μπαχαρικά του και χρησιμοποιεί πολλά ρύζι basmati.
• Στην Ταϊλάνδη, το πιο προτιμώμενο φαγητό είναι ο Tom Yum, η πικάντικη σούπα και η ξινή με γαρίδες ή κοτόπουλο.
• Η ισπανική κουζίνα είναι διάσημη για τάπας, ένα μικρό πιάτο που σερβίρεται συνήθως με ποτά.
• Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το χάμπουργκερ είναι το πιο δημοφιλές φαγητό, αλλά το τυπικό φαγητό από το Τέξας είναι ένα ψητό βόειο κρέας που ονομάζεται Texas BBQ.
• Στη Γαλλία, το ψωμί και το τυρί είναι τα πιο δημοφιλή τρόφιμα, αλλά τα πιο διάσημα πιάτα είναι escargot, σαλιγκάρια μαγειρεμένα με σκόρδο και βούτυρο.
• Η κινεζική κουζίνα είναι γνωστή για το Dim Sum, μικρά πιάτα που σερβίρονται σε καλάθια μπαμπού.
• Στην Τουρκία, τα κεμπάπ είναι τα πιο διάσημα πιάτα, αλλά τα πιο δημοφιλή πιάτα μεταξύ των Τούρκων είναι το Manti, το κρέας και τα λαχανικά πιάτα τυλιγμένα στο δέρμα του Pastri.