En Indonesia, el tocino se conoce como carne de cerdo ahumada.
El cerdo ahumado generalmente se usa como ingredientes adicionales en los platos, como pizza, hamburguesas y sándwiches.
La mayoría del tocino vendido en Indonesia se importa de los Estados Unidos o Australia.
En la cultura musulmana de la mayoría indonesia, el tocino se considera haram y no halal para el consumo.
Sin embargo, algunos restaurantes y cafés en Indonesia sirven tocino en su menú para consumidores no musulmanes.
El contenido de sal y grasa alto en tocino puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca si se consume en exceso.
El tocino contiene vitamina B-12, proteína y hierro que el cuerpo necesita.
Algunas personas en Indonesia consideran el tocino como un alimento lujoso y exclusivo porque el precio es bastante costoso.
El tocino también se puede usar como ingrediente adicional en la cocina tradicional indonesia, como el arroz frito y los fideos fritos.
Hay muchas variaciones diferentes de tocino, incluidos el arce de tocino, el jalapeño de tocino y el queso tocino, todas las cuales se pueden encontrar en Indonesia.
