Endonezya'da pastırma füme domuz eti olarak bilinir.
Füme domuz eti genellikle pizza, hamburger ve sandviç gibi yemeklerde ek malzemeler olarak kullanılır.
Endonezya'da satılan pastırmanın çoğu Amerika Birleşik Devletleri veya Avustralya'dan ithal edilmektedir.
Endonezya çoğunluk Müslüman kültüründe pastırma, tüketim için helal değil haram olarak kabul edilir.
Bununla birlikte, Endonezya'daki bazı restoranlar ve kafeler, Müslüman olmayan tüketiciler için menüsünde Bacon hizmet vermektedir.
Pastırma bakımından yüksek tuz ve yağ içeriği, aşırı tüketilirse kalp hastalığı riskini artırabilir.
Pastırma B-12 vitamini, protein ve vücut tarafından ihtiyaç duyulan demir içerir.
Endonezya'daki bazı insanlar pastırmayı lüks ve özel bir yiyecek olarak görüyor çünkü fiyat oldukça pahalı.
Bacon, kızarmış pirinç ve kızarmış erişte gibi geleneksel Endonezya mutfağında ek bir bileşen olarak da kullanılabilir.
Pastırma akçaağaç, pastırma jalapeno ve pastırma peyniri dahil olmak üzere birçok farklı pastırma varyasyonu vardır, bunların hepsi Endonezya'da bulunabilir.
