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गैस्ट्रोनॉमी खाना पकाने के कला और विज्ञान के साथ -साथ संस्कृति और खाने की आदतों का अध्ययन है।
© Chloroformzt Official - Est 2009
10 दिलचस्प तथ्य About Gastronomy
10 दिलचस्प तथ्य About Gastronomy
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गैस्ट्रोनॉमी खाना पकाने के कला और विज्ञान के साथ -साथ संस्कृति और खाने की आदतों का अध्ययन है।
गैस्ट्रोनॉमी शब्द की उत्पत्ति ग्रीक भाषा से आती है, जो गैस्ट्रा है जिसका अर्थ है पेट और नोमोस जिसका अर्थ है कानून।
खाना पकाने और गैस्ट्रोनॉमी की कला प्रागैतिहासिक समय से मौजूद है और समय के साथ विकसित हुई है।
मनुष्यों के लिए ज्ञात सबसे पुराने खाद्य पदार्थों में से एक प्राचीन मिस्र में 4000 ईसा पूर्व में रोटी पाई जाती है।
दुनिया के सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक पिज्जा है, जो इटली से उत्पन्न होता है।
एशियाई देशों से कई प्रकार के भोजन जैसे कि जापान से सुशी, थाईलैंड से पैड थाई, और चीन से मंद राशि।
गैस्ट्रोनॉमी यह भी सीखती है कि स्वादिष्ट स्वाद और स्वस्थ पोषण संतुलन बनाने के लिए खाद्य सामग्री को कैसे चुनें और संयोजित करें।
सबसे कठिन खाना पकाने की तकनीकों में से एक स्टेक को पूरी तरह से पकाना है, क्योंकि इसके लिए उच्च कौशल और अनुभव की आवश्यकता होती है।
कुछ खाद्य पदार्थ जिन्हें शानदार माना जाता है और केवल अमीर लोगों द्वारा आनंद लिया जा सकता है, ट्रूफ, फ़ॉई ग्रास और कैवियार हैं।
जैसे -जैसे प्रौद्योगिकी और नवाचार विकसित होता है, गैस्ट्रोनॉमी तेजी से विकसित हो रहा है और अधिक अद्वितीय और आकर्षक भोजन और पेय के लिए अनुमति देता है।