Gastronomia este studiul artelor și științei gătitului, precum și al culturii și obiceiurilor alimentare.
Originea cuvântului gastronomie provine din limba greacă, care este gastra, ceea ce înseamnă stomac și nomos, ceea ce înseamnă lege.
Arta gătitului și a gastronomiei a existat încă din timpurile preistorice și s -a dezvoltat de -a lungul timpului.
Unul dintre cele mai vechi alimente cunoscute de oameni este pâinea găsită în Egiptul antic în 4000 î.Hr.
Una dintre cele mai populare alimente din lume este pizza, originară din Italia.
Multe tipuri de alimente provenite din țări asiatice, cum ar fi sushi din Japonia, Pad Thai din Thailanda, și diminuarea sumei din China.
Gastronomia învață, de asemenea, cum să alegi și să combine ingrediente alimentare pentru a crea gust delicios și un echilibru nutrițional sănătos.
Una dintre cele mai dificile tehnici de gătit este să gătiți perfect friptura, deoarece necesită abilități și experiență ridicate.
Unele alimente care sunt considerate luxoase și pot fi savurate doar de oameni bogați sunt Truf, Foie Gras și Caviar.
Pe măsură ce tehnologia și inovația se dezvoltă, gastronomia se dezvoltă din ce în ce mai mult și permite alimente și băuturi mai unice și mai atractive.
