शवों की लगभग 23 प्रजातियां हैं, जिनमें गिद्धों को गढ़ा कहा जाता है, और उनमें से सभी के पास बालों वाले सिर और गर्दन नहीं हैं।
गिद्ध में बहुत तेज दृष्टि होती है, इसलिए वे दूर से एक शव पा सकते हैं।
गिद्ध की कुछ प्रजातियां 36,000 फीट की ऊंचाई तक उड़ सकती हैं।
गिद्ध एक भोजन में अपने शरीर के वजन के आधे तक खा सकते हैं।
गिद्ध की कुछ प्रजातियां 30 साल तक रह सकती हैं।
वल्चर पारिस्थितिकी तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक बहुत ही महत्वपूर्ण शव खाने वाला पक्षी है क्योंकि वे शव को साफ करते हैं जो बैक्टीरिया और बीमारी का मांद हो सकता है।
गिद्ध का सिर और गर्दन जो बालों वाली नहीं है, शव को खाने के दौरान उन्हें साफ रहने में मदद करता है।
वल्चर में एक बहुत मजबूत पाचन तंत्र होता है और वह हड्डियों और त्वचा को पचा सकता है जो अन्य जानवरों के लिए पचाने के लिए मुश्किल है।
गिद्ध की कुछ प्रजातियों में बहुत व्यापक पंख होते हैं, इसलिए वे तेज हवाओं में भी बहुत स्थिर उड़ सकते हैं।
कुछ संस्कृतियों में, गिद्ध को कठोर परिस्थितियों में जीवित रहने की क्षमता के कारण अनंत काल और ताकत का प्रतीक माना जाता है।
