Er zijn ongeveer 23 soorten karkasgende vogels genaamd gieren, en ze hebben allemaal geen harige hoofden en nek.
Vulture heeft een zeer scherp zicht, zodat ze op afstand een karkas kunnen vinden.
Sommige soorten gier kunnen naar een hoogte van 36.000 voet vliegen.
Vulture kan in één maaltijd tot de helft van zijn lichaamsgewicht eten.
Sommige soorten geren kunnen tot 30 jaar leven.
Vulture is een zeer belangrijke karkas etende vogel bij het handhaven van de gezondheid van het ecosysteem omdat ze het karkas reinigen dat een hol van bacteriële en ziekte kan zijn.
Het hoofd en de nek van de gier die niet harig is, helpt hen om schoon te blijven bij het eten van het karkas.
Vulture heeft een zeer sterk spijsverteringssysteem en kan botten en huid verteren die moeilijk zijn voor andere dieren om te verteren.
Sommige soorten gier hebben zeer brede vleugels, zodat ze zeer stabiel kunnen vliegen, zelfs in sterke wind.
In sommige culturen wordt gier beschouwd als een symbool van eeuwigheid en kracht vanwege het vermogen om te overleven in barre omstandigheden.