Prvi restoran na svijetu osnovan je u Parizu 1765. godine.
Prvi restoran u Indoneziji osnovan je 1920. godine u Jakarti.
Najpopularnija hrana u restoranima širom svijeta je Pizza.
Prvi svjetski restoran brze hrane je White Castle, koji je osnovan 1921. u Sjedinjenim Državama.
Koncept sve-možete je jesti izvorno iz Japana i naziva se tabehodai.
Restorani s najvišom Michelinovom zvijezdom na svijetu su Osteria Francescana u Italiji.
Restoran s najvišim stolicama na svijetu je restoran na.Mosphere u Burj Khalifa, Dubai, koji ima sjedište na nadmorskoj visini od 442 metra iznad razine tla.
Restorani s najskupljim jelovnikom na svijetu su sublimotion na Ibizi, Španjolska koja nudi blagovaonicu po cijeni od 2.000 dolara po osobi.
Najviše restorana s najvećim brojem podružnica na svijetu je McDonalds, s više od 38 000 podružnica širom svijeta.
Restorani s prvim slugama robota u Indoneziji su restorani Komodo u Jakarti.
