10 Interesants Fakts About Culinary Arts

Transcript:

Languages:

• Termins kulinārija nāk no latīņu kultivēšanas, kas nozīmē virtuvi vai vietu, kur gatavot.
• Kulinārijas pasaulē visbiežāk izmantotās virtuves garšvielas ir sāls.
• Pirmais ēdiens, kas ēdis kosmosā, ir zemeņu pils, kuru 2015. gadā apēda astronauta Japāna.
• Kofeīns kafijā var palīdzēt novērst nepatīkamas smakas no rokām, piemēram, sīpolu vai zivju smarža.
• Šokolādes ēšana var palīdzēt uzlabot garastāvokli un mazināt stresu.
• Pica pirmo reizi tika izgatavota Napoli, Itālijā 18. gadsimtā.
• Ātrās ēdināšanas pirmo reizi parādījās Amerikas Savienotajās Valstīs 1921. gadā ar balto pils restorānu.
• Siši sākotnēji tika pagatavoti kā praktisks ēdiens, ko japāņi viegli pārvadāja 8. gadsimtā.
• Visā pasaulē ir vairāk nekā 1000 siera veidu.
• Franču valodā sous šefpavārs nozīmē zem virtuves galvas, un šefpavārs de cuisine nozīmē virtuves galvu.