10 ความจริงที่น่าสนใจ About Culinary Arts

Transcript:

Languages:

• คำว่าการทำอาหารมาจากละติน Culina ซึ่งหมายถึงห้องครัวหรือสถานที่ทำอาหาร
• ในโลกการทำอาหารเครื่องเทศครัวที่ใช้กันมากที่สุดคือเกลือ
• อาหารแรกที่กินในอวกาศเป็นปราสาทสตรอเบอร์รี่ซึ่งนักบินอวกาศญี่ปุ่นกินในปี 2558
• คาเฟอีนในกาแฟสามารถช่วยกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ออกจากมือเช่นกลิ่นของหัวหอมหรือปลา
• การกินช็อคโกแลตสามารถช่วยปรับปรุงอารมณ์และบรรเทาความเครียด
• พิซซ่าทำครั้งแรกในนาโปลีอิตาลีในศตวรรษที่ 18
• อาหารจานด่วนปรากฏตัวครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาในปี 1921 ด้วยร้านอาหารปราสาทสีขาว
• ซูชิถูกสร้างขึ้นมาเป็นอาหารที่ใช้งานได้จริงที่ชาวญี่ปุ่นดำเนินการได้อย่างง่ายดายในศตวรรษที่ 8
• มีชีสมากกว่า 1,000 ชนิดทั่วโลก
• ในภาษาฝรั่งเศสพ่อครัว Sous หมายถึงใต้หัวห้องครัวและ Chef de Cuisine หมายถึงหัวห้องครัว