10 Interesants Fakts About The history and evolution of coffee

Transcript:

Languages:

• Aitumu dzert kafiju pirmo reizi Etiopijā atklāja gans, kurš pēc kafijas augļu ēšanas pievērš uzmanību stimulējošajai iedarbībai uz viņa kazu.
• Kafiju sāka ieviest arābu valodā 15. gadsimtā un visā pasaulē izplatīties caur jūras tirdzniecību.
• Turcijā kafiju pasniedz ar cukuru un garšvielām kā saldu un aromātisku dzērienu.
• Itālijā espresso tika atklāts 20. gadsimta sākumā kā ātrāka alternatīva tradicionālajiem kafijas dzērieniem.
• 17. gadsimtā kafija kļuva par populāru dzērienu visā Eiropā un tika uzskatīta par greznu un ekskluzīvu dzērienu.
• 18. gadsimtā kafija kļuva par populāru sociālo dzērienu Amerikas Savienotajās Valstīs un kļuva par Amerikas kultūras daļu.
• Indonēzijā holandieši 17. gadsimtā ieviesa kafiju, un tagad Indonēzija ir viena no lielākajām kafijas ražotājiem pasaulē.
• Neveiksmīgo kafiju pirmo reizi Nescafe atklāja 1938. gadā, un drīz vien tā kļuva populāra kā ātra un ērta alternatīva kafijas pagatavošanai.
• Kafija ir kļuvusi par populāras kultūras daļu, kas parādās filmās, televīzijā, literatūrā un mūzikā.
• Kafijas dzeršanas paradumi ir attīstījušies par lielu nozari, un tādi lieli uzņēmumi kā Starbucks un Dunkin virtuļi, kas iepazīstina ar dažāda veida kafijas dzērieniem un kafijas zīmoliem, kas atšķiras no visas pasaules.